Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết)
Bạn đang xem 30 trang mẫu của tài liệu "Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết)", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.
Tóm tắt nội dung tài liệu: Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết)
Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết) - De-Thi.com ĐÁP ÁN HƯỚNG DẪN CHẤM ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II MÔN CÔNG NGHỆ I/ TRẮC NGHIỆM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 A B A B A D A B C B 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D B C A A B B C C A II/ TỰ LUẬN Câu 1: Nguyên nhân ô nhiễm trong trồng trọt: - Lạm dụng phân bón hóa học và thuốc BVTV. - Đốt rơm rạ, vứt bỏ bao bì thuốc bừa bãi. - Dùng nước tưới bị ô nhiễm. - Sử dụng phân chuồng tươi, xử lý chất thải không đúng cách. Giải pháp: - Bón phân hợp lý, tăng dùng phân hữu cơ. - Áp dụng IPM, hạn chế thuốc hóa học. - Thu gom bao bì thuốc đúng nơi quy định. - Không đốt phụ phẩm, tận dụng làm phân hữu cơ. - Sử dụng nguồn nước sạch và giống cây sạch bệnh. Câu 2: Em chọn kinh doanh rau củ sạch vì địa phương có điều kiện trồng trọt thuận lợi, nhu cầu người dân cao, gia đình có kinh nghiệm làm nông, vốn đầu tư thấp và dễ tiêu thụ, mang lại thu nhập ổn định. De-Thi.com Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết) - De-Thi.com ĐỀ SỐ 7 TRƯỜNG THPT NGÔ QUYỀN ĐỀ THI KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ II NĂM HỌC Môn: Công Nghệ 10 ĐỀ CHÍNH THỨC Thời gian làm bài: 45 phút I/ TRẮC NGHIỆM Câu 1: Việc kết hợp một số công nghệ hiện đại như công nghệ tự động hóa, công nghệ cảm biến, trí tuệ nhân tạo, .trong trồng trọt để chế tạo cái gì? A. Máy thu hoạchB. Robot thu hoạchC. Robot lắp rápD. Máy tự động gieo hạt Câu 2: Robot thu hoạch có khả năng A. xác định đúng vị trí, khoảng cáchB. xác định đúng lượng phân bón C. xác định đúng sản phẩm cần thu hoạchD. xác định đúng lượng nước Câu 3: Để tạo thuận lợi cho việc thu hoạch sản phẩm trồng trọt của robot, người ta thường kết hợp trồng cây ở đâu? A. Ngoài tự nhiênB. Nhà kínhC. Phòng thí nghiệmD. Nhà có mái che Câu 4: Nhiệt độ thích hợp cho việc bảo quản rau, hoa, quả trong kho lạnh? A. 5 -10 oC B. 15 -20 oC C. 25 -30 oC D. 0 -5 oC Câu 5: Công nghệ làm lạnh rau, hoa, quả tiên tiến phổ biến hiện nay được sử dụng là A. công nghệ CAB. công nghệ CASC. Công nghệ MAPD. Công nghệ MS Câu 6: Rau, hoa, quả trước khi xuất khẩu cần qua quá trình bảo quản? A. Làm lạnhB. Lạnh đôngC. Plasma lạnhD. Chiếu xạ Câu 7: Ưu điểm của bảo quản bằng chiếu xạ là : A. Giữa được chất lượng chất lượng sản phẩm trồng trọt. B. Ngăn chặn sự lây lan dịch bệnh đối với sản phẩm trồng trọt. C. Hiệu quả bảo quản cao, thời gian bảo quản dài. D. Không gây độc hại đối với người sử dụng. Câu 8: Nhược điểm của bảo quản trong kho lạnh là: A. Không tiêu diệt hoàn toàn các loại vi sinh vật. B. Giảm chi phí lao động và giúp tiết kiệm diện tích mặt bằng. C. Tiêu tốn năng lượng khi vận hành. D. Hệ thống phức tạp, đòi hỏi kĩ thuật cao. Câu 9: Trong phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh theo công nghệ cao, để làm giảm hoạt động hô hấp của sản phẩm trồng trọt thì De-Thi.com Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết) - De-Thi.com A. tăng nồng độ CO2 và giảm nồng độ O2 B. giảm nồng độ CO2 và tăng nồng độ O2 C. cân bằng nồng độ khí CO2 và O2 D. tăng nồng độ khí N2 và giảm nồng độ CO2 Câu 10: Phương pháp chế biến sản phẩm nào dựa vào hoạt động lên men của vi sinh vật? A. Sấy khô.B. Muối chua.C. Công nghệ sấy lạnh.D. Nghiền bột mịn. Câu 11: Công nghệ xử lý bằng áp suất cao sử dụng khoảng nhiệt độ bao nhiêu để bất hoạt các loại vi khuẩn, virus, nấm? A. 4 – 100C. B. 10 – 650C. C. 65 – 1000C. D. 10 – 500C. Câu 12: Nội dung nào đúng khi nói về nhược điểm của công nghệ xử lí bằng áp suất cao? A. Hiệu quả không cao đối với các phẩm rau.B. Phù hợp với quy mô chế biến lớn. C. Tiêu thụ ít năng lượng.D. Giữ nguyên được hình dạng của sản phẩm. Câu 13: Chế biến sản phẩm trồng trọt không nằm mục đích nào sau đây? A. Duy trì, nâng cao chất lượng, làm tăng giá trị cho sản phẩm trồng trọt. B. Tạo ra sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng. C. Rút ngắn thời gian sử dụng của các sản phẩm trồng trọt. D. Nâng cao thu nhập cho người trồng trọt. Câu 14: Có mấy phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường? A. 1 B. 2C. 3 D. 4 Câu 15: Đâu là phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt thông thường? A. Sấy khôB. Nghiền bột mịn hay tinh bộtC. Muối chuaD. Cả 3 đáp án trên Câu 16: Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt? A. 1 B. 2C. 3 D. 4 Câu 17: Đâu là ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt? A. Công nghệ sấy lạnhB. Công nghệ xử lí bằng áp suất cao C. Công nghệ chiên chân khôngD. Cả 3 đáp án trên Câu 18: Sấy lạnh là: A. Là phương pháp sấy bằng tác nhân không khí rất khô ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sấy thông thường. B. Là phương pháp chế biến sử dụng nước tinh khiết ở áp suất cao và nhiệt độ khoảng từ 40C – 100C nhằm làm bất hoại các loại vi khuẩn, vi rút, nấm trong sản phẩm trồng trọt. C. Là công nghệ chiên các loại sản phẩm trồng trọt trong môi trường chân không. D. Cả 3 đáp án trên Câu 19: Điền vào chỗ trống: Khả năng sinh sản và phát dục của vật nuôi là tốc độ tăng khối lượng cơ thể và .................. đồng thời có sự ................................ biểu hiện rõ sự phù hợp và độ tuổi từng giống. A. Mức độ tiêu tốn thức ăn / sự thành thục tính dụcB. Thức ăn của vật nuôi / lớn lên C. Thức ăn của vật nuôi / sự thành thục tính dụcD. Mức độ tiêu tốn thức ăn / lớn lên De-Thi.com Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết) - De-Thi.com Câu 20: Các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọc vật nuôi là : A. Ngoại hình thể chất, Khả năng sinh trưởng và phát dục, Chu kỳ động dục B. Ngoại hình thể chất, Khả năng sinh trưởng và phát dục, Sức sản xuất C. Ngoại hình thể chất, Chu kỳ động dục, Sức sản xuất D. Tất cả đều sai Câu 21: Trồng trọt công nghệ cao có mấy ưu điểm? A. 1 B. 2C. 3 D. 4 Câu 22: Ưu điểm đầu tiên của trồng trọt công nghệ cao là? A. Nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tiết kiệm nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật B. Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, thân thiện môi trường. C. Chủ động trong sản xuất, quy mô mở rộng D. Giảm giá thành và đa dạng hóa sản phẩm. Câu 23: Ngành trồng trọt đang gặp phải mấy thách thức lớn? A. 1 B. 2C. 3 D. 4 Câu 24: Thách thức mà ngành trồng trọt đang gặp phải là gì? A. Tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu. B. Quá trình đô thị hóa thu hẹp diện tích đất trồng C. Nhu cầu lương thực tăng cao do gia tăng dân số D. Cả 3 đáp án trên Câu 25: Sự phát triển nông nghiệp công nghệ cao ở Việt Nam có mấy thực trạng? A. 1 B. 2C. 3 D. 4 Câu 26: Thực trạng đối với sự phát triển nông nghiệp công nghệ cao ở Việt Nam là: A. Sự quan tâm của Nhà nước về nông nghiệp công nghệ cao. B. Sự tham gia tích cực của chính quyền địa phương, doanh nghiệp và người dân C. Bước đầu mang lại hiệu quả tích cực D. Cả 3 đáp án trên. Câu 27: Cặp nào sau đây phản ánh đúng mối quan hệ cây trồng - sâu hại? A. Lúa - Ruồi đục quả.B. Rau họ Cải - Rầy nâu. C. Ngô - Rầy nâu. D. Ngô – Sâu keo mùa thu Câu 28: Loài thiên địch nào có thể sử dụng để tiêu diệt sâu keo mùa thu? A. Ong kí sinhB. Cá rô phiC. Bọ xít mù xanhD. Nhện đỏ Câu 29: Cánh trước có màu nâu xám; mép ngoài cánh trước có đường vân, gợn hình sóng; cánh sau màu vàng nâu nhạt. Cách mô tả trên là đặc điểm của A. Sâu tơ hại rauB. Sâu keo mùa thuC. Ruồi đục quảD. Rầy nâu hại Lúa Câu 30: Để phòng trừ sâu tơ và sâu keo, biện pháp chung được sử dụng là De-Thi.com Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết) - De-Thi.com A. luân canh với cây lúa nướcB. xen canh với cây cà chua C. xen canh với cây hànhD. luân canh với cây họ đậu II/ TỰ LUẬN Câu 1: Vì sao trồng trọt công nghệ cao lại giúp nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tiết kiệm nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật ? Câu 2: Em hãy đề xuất biện pháp hạn chế sự phát sinh, phát triển của sâu, bệnh hại trên một cây trồng mà em biết? -----HẾT----- De-Thi.com Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết) - De-Thi.com ĐÁP ÁN I/ TRẮC NGHIỆM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 B C B A B D C C A B A A C C D 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 D D A A B D A D D C D D A B D II/ TỰ LUẬN Câu 1: Trồng trọt công nghệ cao giúp nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tiết kiệm nước, phân bón, thuốc BVTV vì: • Sử dụng nhà kính, nhà màng, hệ thống tưới nhỏ giọt nên nước và phân bón được cung cấp đúng lúc, đúng lượng, không bị thất thoát. • Ứng dụng cảm biến, tự động hóa, AI giúp giám sát dinh dưỡng, độ ẩm, sâu bệnh chính xác nên giảm dùng phân bón và thuốc BVTV. • Trồng theo giá thể, thủy canh, khí canh giúp tăng mật độ trồng, tăng số vụ ⇒ nâng cao hiệu quả sử dụng đất. • Môi trường sản xuất được kiểm soát nên sâu bệnh ít phát sinh, giảm nhu cầu phun thuốc hóa học. Câu 2: Biện pháp hạn chế sâu bệnh trên cây rau cải • Làm đất sạch, vệ sinh đồng ruộng, tiêu hủy tàn dư cây bệnh. • Gieo trồng đúng thời vụ, luân canh với cây họ đậu. • Sử dụng giống khỏe, kháng bệnh, gieo trồng với mật độ hợp lý. • Che lưới chống côn trùng, bẫy bướm, bắt sâu non bằng tay. • Bón phân cân đối, tránh thừa đạm làm tăng sâu bệnh. • Áp dụng biện pháp sinh học như dùng ong ký sinh, nấm xanh, nấm trắng. • Chỉ dùng thuốc BVTV khi cần thiết, theo nguyên tắc “4 đúng”. De-Thi.com Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết) - De-Thi.com ĐỀ SỐ 8 THPT NGÔ GIA TỰ ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KỲ 2 NĂM HỌC MÔN CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT - LỚP 10 Thời gian làm bài : 45 phút I. PHẦN TRẮC NGHIỆM (7,0 ĐIỂM) Câu 1: Kho silo là nơi bảo quản nông sản với số lượng lớn; được làm bằng chất liệu thép không gỉ, được tự động hóa, trong xuất nhập kho. Đối tượng thường bảo quản bằng kho silo là sản phẩm trồng trọt A. dạng hạt khô. B. dạng bột. C. dạng hạt tươi. D. dạng hoa, quả tươi. Câu 2: Nội dung nào sau đây không đúng khi nói về vai trò của nhà kính? A. Hạn chế các tác động tiêu cực của thời tiết. B. Chi phí đầu tư ban đầu không đáng kể. C. Tránh được hầu hết các loại côn trùng hại cây. D. Môi trường kín hỗ trợ tốt cho việc canh tác rau sạch. Câu 3: Có bao nhiêu ý sau đây có nội dung đúng về thực trạng nông nghiệp công nghệ cao ở Việt Nam? (1) Có sự quan tâm của Nhà nước. (2) Không có sự tham gia tích cực của chính quyền địa phương, doanh nghiệp và người dân. (3) Bước đầu mang lại hiệu quả tích cực. (4) Chưa có sự quan tâm của Nhà nước. A. 1. B. 3. C. 2. D. 4. Câu 4: Tưới phun sương là A. tưới tiết kiệm nước và phân bón bằng cách cho phép nước nhỏ giọt từ từ vào rễ hoặc trên bề mặt đất. B. cung cấp nước theo dạng hạt nhỏ đến siêu nhỏ. C. tưới phun với hạt nước tương tự giọt nước mưa. D. cung cấp nước theo dạng hạt mưa đến siêu nhỏ. Câu 5: pH nào sau đây thích hợp trồng nấm rơm? A. 3 - 4 . B. 3 - 9. C. 5 - 6. D. 7 - 8. Câu 6: Phương án nào sau đây không là ưu điểm của trồng trọt công nghệ cao? A. Năng suất cao. B. Hiệu quả kinh tế vượt trội. C. Đầu tư lớn. D. Nâng cao hiệu quả sử dụng đất trồng. Câu 7: Trồng trọt công nghệ cao có những đặc điểm nổi trội nào sau đây? (1) Sử dụng nhiều lao động. (2) Được cơ giới hóa, tự động hóa. (3) Áp dụng công nghệ thông tin vào sản xuất. (4) Đầu tư lớn, phát triển nhất thời. A. (1), (3). B. (2), (3). C. (2), (4). D. (3), (4). De-Thi.com Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết) - De-Thi.com Câu 8: Phương án nào sau đây là đúng khi nói về ưu điểm trong kĩ thuật trồng cây thủy canh? A. Chi phí ban đầu cao. B. Khó áp dụng với cây lương thực, cây ăn quả. C. Kiểm soát dinh dưỡng cây trồng. D. Chỉ hiệu quả cao với các loại rau, cây ngắn ngày. Câu 9: Phương án nào sau đây không là ý nghĩa của việc trồng cây con? A. Giúp cây con tránh điều kiện bất lợi của môi trường. B. Giúp tiết kiệm lượng nước tưới. C. Nâng cao hiệu quả sử dụng đất . D. Rút ngắn thời gian của cây con ngoài đồng ruộng. Câu 10: Robot thu hoạch có khả năng nào sau đây mà robot thông thường không làm được? A. Xác định đúng vị trí, khoảng cách. B. Xác định đúng sản phẩm cần thu hoạch. C. Xác định đúng lượng phân bón. D. Xác định đúng lượng nước. Câu 11: Bước thứ nhất của quy trình trồng trọt là gì? A. Thu hoạch. B. Làm đất, bón phân lót. C. Gieo hạt, trồng cây con. D. Chăm sóc và phòng trừ sâu, bệnh. Câu 12: Nội dung nào đúng khi nói về nhược điểm của công nghệ xử lí bằng áp suất cao? A. Tiêu thụ ít năng lượng. B. Phù hợp với quy mô chế biến lớn. C. Giữ nguyên được hình dạng của sản phẩm. D. Hiệu quả không cao đối với các phẩm rau. Câu 13: Nhà kính trồng cây thường có mái làm bằng loại vật liệu nào sau đây? A. Mái làm bằng kính, cạnh làm bằng tre. B. Kính hoặc vật liệu tương tự. C. Mái lợp tôn, cạnh làm bằng kính. D. Lưới đen hoặc lưới trắng. Câu 14: Chế biến sản phẩm trồng trọt không nhằm mục đích nào sau đây? A. Duy trì, nâng cao chất lượng, làm tăng giá trị cho sản phẩm trồng trọt. B. Tạo ra sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng. C. Nâng cao thu nhập cho người trồng trọt. D. Rút ngắn thời gian sử dụng của các sản phẩm trồng trọt. Câu 15: Phương án nào sau đây không đúng về ưu điểm trong kĩ thuật trồng cây thủy canh? A. Giúp cho cây đứng vững. B. Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng. C. Cung cấp đất cho cây trồng. D. Cung cấp nước cho cây trồng. Câu 16: Theo dõi tình trạng của cây để bổ sung nước, dinh dưỡng, cho cây là nhiệm vụ của bước nào trong quy trình trồng trọt? A. Gieo hạt, trồng cây con. B. Thu hoạch. C. Chăm sóc và phòng trừ sâu, bệnh. D. Làm đất, bón phân lót. Câu 17: Phương pháp chế biến sản phẩm nào dựa vào hoạt động lên men của vi sinh vật? A. Muối chua. B. Nghiền bột mịn. De-Thi.com Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết) - De-Thi.com C. Công nghệ sấy lạnh. D. Sấy khô. Câu 18: Phương án nào sau đây là đúng khi nói về ưu điểm của bảo quản rau, quả tươi,.. trong kho lạnh? A. Thời gian bảo quản lâu dài. B. Giảm chi phí điện năng. C. Tiêu tốn năng lượng khi vận hành. D. Tiêu diệt hoàn toàn các loại vi sinh vật. Câu 19: Cho các vật liệu sau: (1) Đá perlite; (2) Xơ dừa; (3) Đá bọt. (4) Đất sét nung. Có bao nhiêu vật liệu trên thường dùng làm giá thể trong kĩ thuật trồng cây không dùng đất? A. 2. B. 4. C. 1. D. 3. Câu 20: Những tỉnh, thành phố đi đầu áp dụng công nghệ cao vào nông nghiệp? A. Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị. B. Quảng Nam, Quảng Bình, Quảng Ngãi. C. Hà Nội, Lâm Đồng, Thành phố Hồ Chí Minh. D. Hà Nội, Lâm Đồng, Quảng Nam. Câu 21: Hệ thống nào sau đây là kĩ thuật trồng cây hiện đại không dùng đất? A. Địa canh và khí canh. B. Luân canh và địa canh. C. Thủy canh và khí canh. D. Thủy canh và địa canh. II. PHẦN TỰ LUẬN (3,0 ĐIỂM) Câu 22 (2,0 điểm): Tại địa phương A, sau thu hoạch lúa có rất nhiều rơm. Bằng những kiến thức đã học và thực hành, em hãy trình bày cách trồng nấm rơm từ rơm, rạ để có năng suất và chất lượng tốt. Câu 23 (1,0 điểm): “Dùng thích hợp cho cây ăn quả, cây hoa, .Giúp cây phát triển nhanh hơn. Giảm chi phí đáng kể thuê nhân công tưới, bón phân, tiết kiệm điện, nước. Hạn chế tình trạng cỏ dại mọc xung quanh cây trồng. Tránh đất bị xói mòn, rửa trôi, ”. Hãy cho biết tên và đặc điểm của công nghệ tưới nước này? ------ HẾT ------ De-Thi.com Bộ đề ôn thi môn Công nghệ 10 sách CTST cuối Kì 2 (Có đáp án chi tiết) - De-Thi.com ĐÁP ÁN HƯỚNG DẪN CHẤM I. Phần trắc nghiệm: 1 A 11 B 2 B 12 D 3 C 13 B 4 B 14 D 5 D 15 C 6 C 16 C 7 B 17 A 8 C 18 A 9 B 19 B 10 B 20 C 21 C II. Phần tự luận: Câu 1 (2 điểm): Tại địa phương A, sau thu hoạch lúa có rất nhiều rơm. Bằng những kiến thức đã học và thực hành, em hãy trình bày cách trồng nấm rơm để có năng suất và chất lượng tốt. HDC: 4 bước Nội dung Điểm Bước 1: Xử lí nguyên Rơm, rạ được ngâm trong nước vôi, khi ủ đậy bạt 4-6 ngày, có cào đảo Mỗi ý liệu đúng Bước 2: Đóng mô và Vun luống hoặc cấy mô thuận lợi đi lại. Cứ 0,35- 0,4m cấy lớp giống ở viền 0,5 cấy giống xung quanh điểm Bước 3: Chăm sóc mô 3-5 ngày đầu không tưới, nếu khô thì tưới nhẹ. Giai đoạn quả nấm con cần nấm đã cấy giống tưới nước 2-3 lần trên ngày Bước 4: Thu hoạch Hái nấm ở giai đoạn hình trứng là tốt nhất. Cuối đợt vệ sinh và chăm sóc sẽ nấm thu hoạch đợt tiếp theo. Câu 2 (1 điểm): “ Dùng thích hợp cho cây ăn quả, cây hoa, .Giúp cây phát triển nhanh hơn. Giảm chi phí đáng kể nhân công tưới, bón phân, tiết kiệm điện, nước. Hạn chế tình trạng cỏ dại mọc xung quanh cây trồng. Tránh đất bị xói mòn, rửa trôi, ”. Hãy cho biết tên và đặc điểm của công nghệ tưới nước này? HDC: - Công nghệ tưới nước nhỏ giọt (0,5 điểm). De-Thi.com
File đính kèm:
bo_de_on_thi_mon_cong_nghe_10_sach_ctst_cuoi_ki_2_co_dap_an.docx

